3 Impastatrici per agevolare Panifici, Pizzerie, Pasticcerie

Il settore delle impastatrici professionali sviluppa sempre nuovi prodotti per andare incontro alle esigenze dei professionisti, di chi si occupa di produrre pane, pizze, focacce, pasta, dolci…

Facciamo un focus su tre tipologie di macchine che rendono più agevole e pratico il lavoro di panifici, pizzerie, pasticcerie e altre attività. Sono tutte attrezzature che aumentano la produttività e diminuiscono la necessità di manodopera.

Impastatrici con vasca estraibile

Un’impastatrice con vasca estraibile facilita la raccolta della pasta e il trasporto sulla postazione di lavoro. Favorisce anche la fase di pulizia degli accessori.

In più, la vasca estraibile può tornare utile quando bisogna far fermentare l’impasto in un luogo diverso da quello in cui si trova l’impastatrice.

AV Baking® propone diversi modelli, con diverse capacità, di Impastatrici con vasca estraibile a spirale ES. Una macchina molto apprezzata nella produzione di focacce, pane, pizze e dolci.

Impastatrici sollevatori

Un’impastatrice sollevatore è un macchinario che consente di sollevare l’impasto per riporlo comodamente sui banchi di lavoro, nelle spezzatrici, dove serve.

Questo vuol dire che migliora i tempi necessari alla lavorazione, così da permettere di dedicare questo tempo a concentrarsi sulla qualità del prodotto che si offre.

Tra le proposte di AV Baking® ci sono i due modelli di Impastatrici Sollevatori Hulk, impastatrici a spirale che sono anche sollevatori a vasca. Adatte sia per piccole che per grandi quantità di impasto (pane, dolci, pizze…).

Impastatrici ribaltabili e autosvuotanti

Un’impastatrice ribaltabile e autosvuotante è un modello che consente di svuotare l’impasto dalla vasca su tavolo, su spezzatrice o dove vi sia necessità.

Sono pensate proprio per facilitare le mansioni di chi lavora in pizzerie, panifici, pastifici e pasticcerie. La riduzione dei tempi di produzione è notevole, alleggerisce molto il lavoro, abbatte l’esigenza di manodopera.

L’Impastatrice Autosvuotante RB di AV Baking® è prodotta in vari modelli, così da permettere alle varie attività di scegliere la macchina ideale per le proprie esigenze. Si tratta di un’impastatrice a spirale molto pratica e utile per gli impasti di pane, pizza, pasta e dolci.

Acquistabili online. Dimostrazioni in Showroom

Tutti i modelli di macchine descritti sono Made in Italy, con garanzia di affidabilità valida per 1 anno. Si possono acquistare direttamente online nello shop.

Per i clienti che lo desiderano, dalla pagina Contatti è possibile richiedere un appuntamento per la dimostrazione gratuita delle macchine presso lo showroom di Bologna di AV Baking®.

Le nostre proposte concretizzano la nostra missione, che è quella di fornire attrezzature evolute e affidabili per agevolare panifici, pizzerie, pasticcerie, ristoranti e altre attività del settore.