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Die professionelle Pizzatheke für Pizzerien und Restaurants ist heute ein weit verbreitetes und unverzichtbares Ausstattungsmerkmal in Großküchen. Entwickelt zum Ausrollen und Verarbeiten von Pizzateig stellt sie dem Bediener alle Zutaten unter den bestmöglichen Bedingungen zur Verfügung.
Unsere Pizzatheken kombinieren den Komfort einer Arbeitsfläche mit dem eines Kühlschranks. Wir produzieren Pizzatheken mit Kühlfächern und Türen aus Edelstahl.
Die Wahl einer professionellen Pizzatheke hängt von mehreren Faktoren ab, z. B. von der Größe und der Anzahl der Türen. Hier sind die Pizzathekenmodelle, die wir anbieten:
Unsere Pizzatheken werden mit ausgewählten Materialien aus langlebiger italienischer Fertigung hergestellt. Je nach den Gegebenheiten können Sie die professionelle Pizzatheke wählen, die zur Größe Ihrer Räumlichkeiten passt.
Neben der Größe und der Anzahl der Türen unterscheidet sich eine professionelle Pizzatheke auch durch das Material der Arbeitsplatte. Es gibt Pizzeria-Arbeitsflächen mit Granit- oder Stahlplatten.
Sehr wichtig ist auch eine Pizzatheke mit einem Kühlschrank, um Lebensmittel wie Mozzarella, Tomaten, Gemüse und Käse auf der richtigen Temperatur zu halten. Die Temperatur sollte zwischen 0° C und 10° C liegen.
Unsere gekühlten Pizzatheken sind tropentauglich, d.h. sie können in Umgebungen mit Temperaturen von bis zu 45°C und hoher Luftfeuchtigkeit arbeiten. Sie sind ideal für große Einrichtungen des Gastgewerbes.
